谣言：多吃猪油对人体心血管有益处，具有保健成效，猪油几乎就是个宝贝。
真相：猪油的确具有一定的营养价值，它能提供人体必需的脂肪酸，促进脂溶性维生素吸收，还可以提供热量。从膳食中摄入的脂肪，是供给人体热量的重要来源。
但猪油不是保健品。猪油中的主要成分是脂肪，而且很大一局部都是饱和脂肪，关于人体安康并没有特殊的作用，更不能治病。
此外，猪油能量过高，多吃不利于安康。每天脂肪为人体提供的能量，最好不要超越身体所需全部能量的25%。以一个每天需求2000千卡热量的成年人为例，每日摄入的饱和脂肪量应控制在22克左右；若将其全部转换成猪油，约为56克。假如脂肪的供能占比超越30%，就容易罹患多种慢性病，最常见的就是心血管疾病。大量科学研讨发现，脂肪（特别是饱和脂肪）摄入过多、能量摄入过高，会增加患心血管疾病的风险。
因而，称多吃猪油有益于心血管，完整是舍本逐末
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