空腹请求绝对禁食——“不吃早饭，只吃小面包”也不能算作空腹。禁食时间至少要8h，以12-14 h为宜，但不倡议超越16 h。假如空腹时间太久（超越16h），则会由于过度饥饿招致血清白蛋白、葡萄糖等的含量明显降落，血清胆红素也会因肃清率减少而升高，这会降低检测结果的精确性。所以，抽血前一天的饮食照常，只是前一晚不要吃的太晚（临床上请求晚上十点以后不吃不喝，以便第二天抽取空腹血），不要吃火锅、大鱼大肉、蛋糕和过咸的食物等，也不要喝酒。除此之外，还倡议大家在采血前24 h防止猛烈运动，抽血当天坚持心情稳定（采血前至少静息5 min）。

“早饭不能吃，喝水能够吗？”普通状况下医生都会直接吩咐“不要喝水”，实践上指南允许少量喝水。之所以我们不主张受检者喝水，是由于真实不好拿捏“少量”的量，也担忧大家喝的不是水，而是咖啡、茶、碳酸饮料，以至是含有酒精的饮品，这些都会招致检测结果失真。所以，假如真实是太渴了，那就少喝一点白开水。

值得留意的是，糖尿病、高血压、高血脂等慢性病患者，只要按规律服药，才干经过化验明白所服药物确实切疗效，不可私自停药。服药时可用少量白开水送服，这点水对抽血检查的影响是很小的。 普通而言，空腹采血的最佳时间是上午7:00-9:00，只要一些特别的项目才会对采血时间有进一步的请求，比方女性性激素应核对生理周期，药物浓度监测则要核对患者末次给药时间等。