喝咖啡有助护肝
英国一项最新研讨标明,经常喝咖啡的人患慢性肝病风险较低。咖啡品种无关紧要,含咖啡因的咖啡和脱咖啡因的咖啡具有同样益处。
研讨人员剖析38万余名咖啡饮用者和近11万名不喝咖啡者的数据后发现,喝咖啡的人均匀每天喝两杯咖啡,包括脱咖啡因咖啡、速溶咖啡或研磨咖啡,他们患慢性肝病的风险比不喝咖啡的人低21%,患慢性肝病或脂肪肝风险低20%,他们死于慢性肝病的可能性也降低49%。
研讨人员表示,咖啡似乎对人类的大多数安康结果都有奉献。不只包括慢性肝病,也适用于其他疾病,如慢性肾病和一些癌症等。没有人确切地晓得是哪些化合物对慢性肝病起到潜在防护作用,但是研讨结果标明,一切品种的咖啡都对人类肝脏具有维护作用,这意味着可能有多种化合物协同发挥作用。